Рецепт Вафля кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафля кабачковая

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Кабачок (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
йогурт греческий Простоквашино 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Укроп (Запекание) 15 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.5% 710 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.6% 918 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.6% 1319 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 5.4% 1106 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Витамин В4, холин 55.03 мг 500 мг 11% 6.6% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.239 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.8% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Витамин Н, биотин 4.751 мкг 50 мкг 9.5% 5.7% 1052 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3373 мг 20 мг 11.7% 7.1% 856 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.38 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1641 г
Кальций, Ca 113.55 мг 1000 мг 11.4% 6.9% 881 г
Кремний, Si 10.71 мг 30 мг 35.7% 21.5% 280 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Натрий, Na 91.46 мг 1300 мг 7% 4.2% 1421 г
Сера, S 89.09 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1122 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 9.3% 648 г
Хлор, Cl 141.87 мг 2300 мг 6.2% 3.7% 1621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 3% 2036 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 15.1% 398 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 6.6% 921 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1520 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1455 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 11.334 мкг 55 мкг 20.6% 12.4% 485 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21918 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.267 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафля кабачковая составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛЯ КАБАЧКОВАЯ

Вафля кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Вафля кабачковая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафля кабачковая, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафля кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты