Рецепт Брокколи с соев.соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи с соев.соусом

Брокколи (Запекание)	790 г
Соевый соус	42 г
Подсолнечное масло	15 г
Рисовый Уксус [Sen Soy]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи с соев.соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.4 ккал	1684 ккал	3.2%	6%	3154 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	7.3%	2533 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	7.3%	2545 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	3.9%	4761 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	22.5%	833 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	7.3%	2586 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.1 мкг	900 мкг	3.2%	6%	3093 г
бета Каротин	0.328 мг	5 мг	6.6%	12.4%	1524 г
Лютеин + Зеаксантин	735.688 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	6.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	9.7%	1915 г
Витамин В4, холин	17.03 мг	500 мг	3.4%	6.4%	2936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.434 мг	5 мг	8.7%	16.3%	1152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	12.7%	1471 г
Витамин В9, фолаты	30.597 мкг	400 мкг	7.6%	14.2%	1307 г
Витамин C, аскорбиновая	35.23 мг	90 мг	39.1%	73.2%	255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.495 мг	15 мг	10%	18.7%	1003 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	87.4 мкг	120 мкг	72.8%	136.3%	137 г
Витамин РР, НЭ	0.6201 мг	20 мг	3.1%	5.8%	3225 г
Бетаин	1.663 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.08 мг	2500 мг	11.5%	21.5%	868 г
Кальций, Ca	46.75 мг	1000 мг	4.7%	8.8%	2139 г
Магний, Mg	21.93 мг	400 мг	5.5%	10.3%	1824 г
Натрий, Na	317.39 мг	1300 мг	24.4%	45.7%	410 г
Сера, S	29.89 мг	1000 мг	3%	5.6%	3346 г
Фосфор, P	63.5 мг	800 мг	7.9%	14.8%	1260 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	7.3%	2586 г
Марганец, Mn	0.2318 мг	2 мг	11.6%	21.7%	863 г
Медь, Cu	45.91 мкг	1000 мкг	4.6%	8.6%	2178 г
Селен, Se	2.199 мкг	55 мкг	4%	7.5%	2501 г
Цинк, Zn	0.4109 мг	12 мг	3.4%	6.4%	2920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.043 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.359 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.618 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.176 г	от 4.7 до 16.8 г	25%	46.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.314 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.148 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.478 г	min 16.8 г	2.8%	5.2%
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.458 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.329 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	22.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.15 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Брокколи с соев.соусом составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.4 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	87.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ С СОЕВ.СОУСОМ

Брокколи с соев.соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,1 %, витамином K - 72,8 %, калием - 11,5 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Брокколи с соев.соусом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брокколи с соев.соусом, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи с соев.соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе