Рецепт Желудки куриные тушеные РАДОСТЬ РАЦИОНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудки куриные тушеные РАДОСТЬ РАЦИОНА

Желудок куриный (Тушение) 610 г
Вода 150 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 66 г
Петрушка (Припускание) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки куриные тушеные РАДОСТЬ РАЦИОНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 21.1% 437 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 8.7% 1049 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 11% 833 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5585 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 39.5% 233 г
Витамин РР, НЭ 7.4913 мг 20 мг 37.5% 34.5% 267 г
Макроэлементы
Калий, K 288.75 мг 2500 мг 11.6% 10.7% 866 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3632 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 4% 2301 г
Натрий, Na 123.64 мг 1300 мг 9.5% 8.7% 1051 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36101 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 10.2% 902 г
Хлор, Cl 92.15 мг 2300 мг 4% 3.7% 2496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.501 мг 18 мг 30.6% 28.2% 327 г
Кобальт, Co 7.746 мкг 10 мкг 77.5% 71.3% 129 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.8% 3300 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 8.5% 1090 г
Молибден, Mo 8.242 мкг 70 мкг 11.8% 10.9% 849 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18442 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 3.0659 мг 12 мг 25.5% 23.5% 391 г

Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные РАДОСТЬ РАЦИОНА составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДКИ КУРИНЫЕ ТУШЕНЫЕ РАДОСТЬ РАЦИОНА

Желудки куриные тушеные РАДОСТЬ РАЦИОНА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином K - 42,9 %, витамином PP - 37,5 %, калием - 11,6 %, фосфором - 11,1 %, железом - 30,6 %, кобальтом - 77,5 %, молибденом - 11,8 %, цинком - 25,5 %

Чем полезен Желудки куриные тушеные РАДОСТЬ РАЦИОНА

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желудки куриные тушеные РАДОСТЬ РАЦИОНА, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудки куриные тушеные РАДОСТЬ РАЦИОНА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты