Рецепт Курица (бедро) гречка грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица (бедро) гречка грибы

Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл] 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Морковь (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 55 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 650 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица (бедро) гречка грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.1% 962 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12% 571 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 12.5% 548 г
бета Каротин 0.985 мг 5 мг 19.7% 13.5% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.048 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13123 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1706 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3074 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1530 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.72 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1973 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.7% 9872 г
Кремний, Si 10.09 мг 30 мг 33.6% 23% 297 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1597 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38235 г
Сера, S 19.27 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5189 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.5% 1530 г
Хлор, Cl 13.7 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3% 2278 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 19.9% 344 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Медь, Cu 140.06 мкг 1000 мкг 14% 9.6% 714 г
Молибден, Mo 5.751 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1217 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 4.218 мкг 55 мкг 7.7% 5.3% 1304 г
Стронций, Sr 30.01 мкг ~
Титан, Ti 9.33 мкг ~
Фтор, F 39.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10060 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 2% 3432 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.66 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица (бедро) гречка грибы составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА (БЕДРО) ГРЕЧКА ГРИБЫ

Курица (бедро) гречка грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 29,1 %, медью - 14 %

Чем полезен Курица (бедро) гречка грибы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица (бедро) гречка грибы, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица (бедро) гречка грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги