Рецепт Острая фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Острая фантазия

Печень Кролика [ВкусВилл] 35 г
Мясо кролика (Варка) 322 г
Лук репчатый (Варка без слива) 201 г
Картофель (Варка без слива) 228 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 33 г
Брокколи, цветы, сырая 80 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец Горький [Разносольников] 5 г
Чеснок 8 г
Рис гигант 122 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Кубанская Аджика [Стоевъ] 60 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острая фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.9% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.9% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 17.4% 1316 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 20.2% 1142 г
бета Криптоксантин 0.773 мкг ~
Ликопин 462.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 4.8% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10576 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 31.7% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 13.5% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10638 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 57471 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9597 мг 20 мг 4.8% 11% 2084 г
Ниацин 0.803 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.79 мг 2500 мг 4.2% 9.6% 2409 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8052 г
Кремний, Si 3.135 мг 30 мг 10.5% 24.1% 957 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 4.6% 4938 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Сера, S 30.21 мг 1000 мг 3% 6.9% 3310 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 8% 2899 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3622 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 50.5% 455 г
Литий, Li 4.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 4.6% 4988 г
Медь, Cu 48.15 мкг 1000 мкг 4.8% 11% 2077 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 3.4% 6897 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27363 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 78.48 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 5097 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 5% 4630 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3459 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Острая фантазия составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСТРАЯ ФАНТАЗИЯ

Острая фантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Острая фантазия

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Острая фантазия, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Острая фантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги