Войти

Рецепт Рагу с вёшенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с вёшенками

Морковь 117 г
Сельдерей 143 г
Лук репчатый 47 г
Перец сладкий красный 138 г
Кабачок 998 г
Подсолнечное масло 20 г
Вешенки 300 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с вёшенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.8% 3318 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.4% 909 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.4 мкг 900 мкг 34.3% 66.9% 292 г
бета Каротин 1.854 мг 5 мг 37.1% 72.3% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 11.9% 1651 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 8.4% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 18.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 19.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 31.211 мкг 400 мкг 7.8% 15.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 44.02 мг 90 мг 48.9% 95.3% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 12.3% 1587 г
Витамин Н, биотин 2.132 мкг 50 мкг 4.3% 8.4% 2345 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 13.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.2104 мг 20 мг 11.1% 21.6% 905 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 2.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.04 мг 2500 мг 13.8% 26.9% 722 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3843 г
Кремний, Si 28.714 мг 30 мг 95.7% 186.5% 104 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 10.1% 1907 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 4.1% 4863 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7582 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 11.7% 1660 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 1% 19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 8.6% 2258 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8152 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 33.9% 576 г
Литий, Li 10.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 16.8% 1157 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 17% 1143 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 14.6% 1331 г
Никель, Ni 3.797 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7868 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36630 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 9% 2155 г
Цинк, Zn 0.4969 мг 12 мг 4.1% 8% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.023 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 42.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~

Энергетическая ценность Рагу с вёшенками составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ВЁШЕНКАМИ

Рагу с вёшенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином C - 48,9 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 13,8 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Рагу с вёшенками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с вёшенками, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с вёшенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%