Рецепт Тыквенные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные кексы

Тыква	470 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар песок	125 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Гвоздика, молотая	1 г
Корица, молотая	6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Подсолнечное масло	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Смородина черная	105 г
Овсяные хлопья "геркулес"	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.9 ккал	1684 ккал	13.1%	6%	766 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.4%	1900 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	8.2%	554 г
Углеводы	28.3 г	219 г	12.9%	5.9%	774 г
Углеводы (общие)	20 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5.5%	833 г
Вода	53.7 г	2273 г	2.4%	1.1%	4233 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.2 мкг	900 мкг	13.8%	6.3%	725 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.617 мг	5 мг	12.3%	5.6%	810 г
бета Криптоксантин	0.749 мкг	~
Ликопин	0.077 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.137 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	2.3%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	2%	2338 г
Витамин В4, холин	36.54 мг	500 мг	7.3%	3.3%	1368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	3.7%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	2.6%	1724 г
Витамин В9, фолаты	12.328 мкг	400 мкг	3.1%	1.4%	3245 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	21.16 мг	90 мг	23.5%	10.7%	425 г
Витамин D, кальциферол	0.188 мкг	10 мкг	1.9%	0.9%	5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.376 мг	15 мг	29.2%	13.3%	343 г
гамма Токоферол	0.053 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.296 мкг	50 мкг	6.6%	3%	1517 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.3412 мг	20 мг	6.7%	3%	1491 г
Ниацин	0.491 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.83 мг	2500 мг	10%	4.5%	1001 г
Кальций, Ca	67.5 мг	1000 мг	6.8%	3.1%	1481 г
Кремний, Si	18.185 мг	30 мг	60.6%	27.6%	165 г
Магний, Mg	18.52 мг	400 мг	4.6%	2.1%	2160 г
Натрий, Na	150.68 мг	1300 мг	11.6%	5.3%	863 г
Сера, S	39.03 мг	1000 мг	3.9%	1.8%	2562 г
Фосфор, P	117.6 мг	800 мг	14.7%	6.7%	680 г
Хлор, Cl	232.63 мг	2300 мг	10.1%	4.6%	989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	250.1 мкг	~
Бор, B	17.6 мкг	~
Ванадий, V	51.81 мкг	~
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	2.5%	1775 г
Йод, I	2.71 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5535 г
Кобальт, Co	2.152 мкг	10 мкг	21.5%	9.8%	465 г
Литий, Li	0.081 мкг	~
Марганец, Mn	0.4404 мг	2 мг	22%	10%	454 г
Медь, Cu	130.42 мкг	1000 мкг	13%	5.9%	767 г
Молибден, Mo	7.021 мкг	70 мкг	10%	4.5%	997 г
Никель, Ni	2.325 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	5.124 мкг	55 мкг	9.3%	4.2%	1073 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Титан, Ti	1.88 мкг	~
Фтор, F	46.42 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8617 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	1.5%	3145 г
Цинк, Zn	0.4743 мг	12 мг	4%	1.8%	2530 г
Цирконий, Zr	0.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.297 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.247 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	5.437 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.352 мг	~
бета Ситостерол	17.079 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.351 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.763 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.429 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.551 г	min 16.8 г	15.2%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.467 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.762 г	от 11.2 до 20.6 г	51.4%	23.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.301 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные кексы составляет 219,9 кКал.

Порция = 47 гр (103.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.9 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	28.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	53.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ

Тыквенные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 23,5 %, витамином E - 29,2 %, кремнием - 60,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 22 %, медью - 13 %

Чем полезен Тыквенные кексы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные кексы, калорийность 219,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе