Рецепт Хлеб тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб тыквенный

Мука тыквенная [Мука и макаронные изделия] 300 г
Яйцо куриное 200 г
Семена льна 50 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.8% 455 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.2% 434 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.8% 2433 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Криптоксантин 2.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 78.37 мг 500 мг 15.7% 7% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.188 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.3% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5319 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 1.372 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2113 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9465 г
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.31 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2930 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3220 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 3.1% 1441 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3457 г
Сера, S 43.08 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2321 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5% 893 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2% 2261 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1059 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17500 г
Селен, Se 9.263 мкг 55 мкг 16.8% 7.5% 594 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15823 г
Цинк, Zn 0.5938 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.451 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.815 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг
Кампестерол 2.813 мг ~
Стигмастерол 0.688 мг ~
бета Ситостерол 5.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.01 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.383 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.438 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлеб тыквенный составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТЫКВЕННЫЙ

Хлеб тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, фосфором - 11,2 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Хлеб тыквенный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб тыквенный, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты