Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 8.9% 2126 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2622 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.6% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.205 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 3.8% 4883 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7135 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2803 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.73 мг 2500 мг 1.3% 2.4% 7638 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11933 г
Кремний, Si 11.696 мг 30 мг 39% 73.4% 256 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2896 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 54393 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7770 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 8.5% 2216 г
Хлор, Cl 5.03 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 45726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 26.37 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 24.3% 777 г
Литий, Li 1.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 13.7% 1373 г
Медь, Cu 57.95 мкг 1000 мкг 5.8% 10.9% 1726 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 11.7% 1606 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 13126 г
Стронций, Sr 18.77 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 97.41 мкг 4000 мкг 2.4% 4.5% 4106 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4605 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 161 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты