Рецепт пицца грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца грибная

Соус сметанный с шампиньонами 140 г
Сыр, гауда 100 г
Сейтан (глютен), лепешка из пшеничного белка 200 г
Способ приготовления

"еще кусочек"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 40 г 76 г 52.6% 17.4% 190 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.9% 479 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 1.5% 2258 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 17220 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.773 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.9% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0143 мг 20 мг 0.1% 139860 г
Макроэлементы
Калий, K 72.95 мг 2500 мг 2.9% 1% 3427 г
Кальций, Ca 223.64 мг 1000 мг 22.4% 7.4% 447 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Натрий, Na 199.32 мг 1300 мг 15.3% 5.1% 652 г
Фосфор, P 242.3 мг 800 мг 30.3% 10% 330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.418 мг 18 мг 13.4% 4.4% 744 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 3% 1100 г
Селен, Se 21.341 мкг 55 мкг 38.8% 12.8% 258 г
Цинк, Zn 1.2727 мг 12 мг 10.6% 3.5% 943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.668 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность пицца грибная составляет 302,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.9 кКал -%
Белки 40 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ГРИБНАЯ

пицца грибная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 30,3 %, железом - 13,4 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен пицца грибная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца грибная, калорийность 302,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы