Рецепт Фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с овощами

Лук репчатый (Жарка)	138 г
Соль столовая	1 г
Чеснок (Жарка)	2 г
Butterschmalz 500 g.	5 г
Лось, запеченный	167 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	200 г
Tomatenmark	20 г
Schlagsahne 30% Fett 200g. milbona	20 г
Weiße Bohnen 800 g.	340 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.8 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1896 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	13.1%	864 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.8%	2947 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	3.6%	3085 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	22%	513 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.8%	2914 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	6.3%	1800 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.265 мг	5 мг	5.3%	6%	1887 г
Витамин В1, тиамин	0.167 мг	1.5 мг	11.1%	12.5%	898 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	7.5%	1500 г
Витамин В4, холин	3 мг	500 мг	0.6%	0.7%	16667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	8.6%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	8.6%	1316 г
Витамин В9, фолаты	45.269 мкг	400 мкг	11.3%	12.7%	884 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	26.96 мг	90 мг	30%	33.8%	334 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.196 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7653 г
Витамин Н, биотин	0.216 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	23148 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.7076 мг	20 мг	3.5%	3.9%	2826 г
Ниацин	0.151 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.27 мг	2500 мг	9.8%	11%	1019 г
Кальций, Ca	15.28 мг	1000 мг	1.5%	1.7%	6545 г
Кремний, Si	0.405 мг	30 мг	1.4%	1.6%	7407 г
Магний, Mg	51.95 мг	400 мг	13%	14.6%	770 г
Натрий, Na	66.58 мг	1300 мг	5.1%	5.7%	1953 г
Сера, S	71.26 мг	1000 мг	7.1%	8%	1403 г
Фосфор, P	88 мг	800 мг	11%	12.4%	909 г
Хлор, Cl	3.27 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.7 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Железо, Fe	1.746 мг	18 мг	9.7%	10.9%	1031 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	17647 г
Кобальт, Co	1.218 мкг	10 мкг	12.2%	13.7%	821 г
Литий, Li	0.003 мкг	~
Марганец, Mn	0.2172 мг	2 мг	10.9%	12.3%	921 г
Медь, Cu	213.64 мкг	1000 мкг	21.4%	24.1%	468 г
Молибден, Mo	0.03 мкг	70 мкг			233333 г
Никель, Ni	0.261 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	2.865 мкг	55 мкг	5.2%	5.9%	1920 г
Фтор, F	3.32 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	120482 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5495 г
Цинк, Zn	1.206 мг	12 мг	10.1%	11.4%	995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.581 г	~
Валин	0.355 г	~
Гистидин*	0.268 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.704 г	~
Лизин	0.714 г	~
Метионин	0.172 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.38 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.381 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аланин	0.494 г	~
Аспарагиновая кислота	0.951 г	~
Глицин	0.352 г	~
Глутаминовая кислота	1.311 г	~
Пролин	0.372 г	~
Серин	0.41 г	~
Тирозин	0.311 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.124 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.117 г	min 16.8 г	0.7%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.082 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.275 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.112 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.13 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.8 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ

Фасоль с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 30 %, магнием - 13 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Фасоль с овощами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль с овощами, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе