Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 450 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 38 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 47 г
Смородина черная (Жарка) 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 18.1% 481 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3261 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 5% 1718 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 11% 789 г
Витамин В4, холин 40.92 мг 500 мг 8.2% 7.1% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.3% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 28.065 мкг 400 мкг 7% 6.1% 1425 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 25.8% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 21.99 мг 90 мг 24.4% 21.2% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4777 г
Витамин Н, биотин 8.416 мкг 50 мкг 16.8% 14.6% 594 г
Витамин РР, НЭ 3.3243 мг 20 мг 16.6% 14.4% 602 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.07 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1543 г
Кальций, Ca 90.16 мг 1000 мг 9% 7.8% 1109 г
Кремний, Si 0.31 мг 30 мг 1% 0.9% 9677 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1847 г
Натрий, Na 56.05 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2319 г
Сера, S 167.48 мг 1000 мг 16.7% 14.5% 597 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 16.9% 517 г
Хлор, Cl 105.99 мг 2300 мг 4.6% 4% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3722 г
Кобальт, Co 4.995 мкг 10 мкг 50% 43.5% 200 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 3% 2911 г
Медь, Cu 80.26 мкг 1000 мкг 8% 7% 1246 г
Молибден, Mo 11.35 мкг 70 мкг 16.2% 14.1% 617 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 23.575 мкг 55 мкг 42.9% 37.3% 233 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11692 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.4853 мг 12 мг 4% 3.5% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.696 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.349 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты 6.279 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.471 г ~
Пролин 1.372 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином C - 24,4 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы