Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажаны (Варка со сливом) | 870 г |
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 217 г |
Сыр костромской | 200 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
Петрушка (Припускание) | 10 г |
Укроп (Припускание) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.8% | 724 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.7% | 952 г |
Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.1% | 1148 г |
Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3676 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.6% | 1078 г |
Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4266 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 9.2% | 1010 г |
Витамин В9, фолаты | 28.072 мкг | 400 мкг | 7% | 6.5% | 1425 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 16.9% | 547 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4918 г |
Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3861 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
Витамин Н, биотин | 2.447 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.5% | 2043 г |
Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 11.8% | 789 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8874 мг | 20 мг | 14.4% | 13.3% | 693 г |
Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 209.64 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.8% | 1193 г |
Кальций, Ca | 208.1 мг | 1000 мг | 20.8% | 19.3% | 481 г |
Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1794 г |
Натрий, Na | 176.51 мг | 1300 мг | 13.6% | 12.6% | 737 г |
Сера, S | 111.68 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.4% | 895 г |
Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 20.9% | 442 г |
Хлор, Cl | 68.32 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3367 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 656.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 16.1% | 573 г |
Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 9.8% | 947 г |
Медь, Cu | 149.2 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.8% | 670 г |
Молибден, Mo | 9.875 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.1% | 709 г |
Селен, Se | 7.598 мкг | 55 мкг | 13.8% | 12.8% | 724 г |
Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19802 г |
Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
Цинк, Zn | 1.2182 мг | 12 мг | 10.2% | 9.4% | 985 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.893 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 3.774 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
Валин | 0.582 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
Лизин | 0.713 г | ~ | |||
Метионин | 0.221 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
Треонин | 0.413 г | ~ | |||
Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 5.399 г | ~ | |||
Аланин | 0.307 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
Глицин | 0.197 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
Пролин | 1 г | ~ | |||
Серин | 0.477 г | ~ | |||
Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.74 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.502 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 8.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность баклажаны запеченые составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 108 кКал | -% | |
Белки | 10.5 г | -% | |
Жиры | 5.6 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 74.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|