Рецепт тайский овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тайский овощной салат
| Помидоры (томаты), грунтовые | 60 г |
| Огурец, грунтовый | 60 г |
| Салат | 10 г |
| Капуста краснокочанная | 20 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тайский овощной салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 36.2% | 1176 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 17% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.1 мкг | 900 мкг | 30.7% | 130.6% | 326 г |
| альфа Каротин | 1.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 148.9% | 285 г |
| бета Криптоксантин | 10.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 13.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 4.3% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 22.1% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 22.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 14.5% | 2963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% | 94.9% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 13.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 1.105 мкг | 50 мкг | 2.2% | 9.4% | 4525 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 116.2% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6107 мг | 20 мг | 3.1% | 13.2% | 3275 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 40% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 12.3% | 3401 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 21.7% | 1970 г |
| Натрий, Na | 8.9 мг | 1300 мг | 0.7% | 3% | 14607 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.7% | 9174 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 20.9% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.5% | 7770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 18.3% | 2311 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 119.1% | 357 г |
| Литий, Li | 2.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 33.2% | 1288 г |
| Медь, Cu | 89.25 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 37.9% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 2.85 мкг | 70 мкг | 4.1% | 17.4% | 2456 г |
| Никель, Ni | 4.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 18644 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 25641 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 31.1% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 8.9% | 4810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность тайский овощной салат составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТАЙСКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ
тайский овощной салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 35 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 27,3 %, кобальтом - 28 %
Чем полезен тайский овощной салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чечевичный суп
- печенье алёнка
- Водоросли Нори
- Вафли голландские
- творог зерненый 7% Простоквашино
- пюре из шпината
- Винегрет
- Зразы картофельные
- свиная печень
- Кабачковое рагу 230
- рис отворной
- вафли рисовые
- компот из вишен (без сахара)
- Батончик фрутилад М(с)
- Овощная запеканка с грибами
- сыр творожный лукоморье
- Оладьи с печенки
- активия термостатная
- Сосиська в тесте
- Уксус рисовый
- железо Сорбифер Дурулес
- Аппетина Софт
- смородина протертая с сахаром
- кабачковая икра домашняя
- Кисломолочный биопродукт Бифифрут
- вишневый смузи
- Ролы
- Куриные котлеты в беконе
- Омлет с кабачками
- Суп гречневый
- Рис варенный
- Ролы пр.
- рулет куриный деликатесный костино
- Амарантовые хлебцы
- Батончик шелковицы
- Салат с ананасом и курочкой
- Творог зернистый, немецкий "GERVAIS", 20%
- Люля кебаб из курицы
- масло сливочное
- блинчики с вишней
- молоко сгущенное
- наполеон
- печень и икра минтая
- Щи свежие
- Лепешки сметанные
- творожок Данон 3,5%
- сметана 18
- биойогурт biomax
- Икра овощная домашняя №1.
- конфеты "Забавные" Акконд
- Моцарелла GALBANI light 9%
- Мороженое Bounty
- Окрошка с колбасой
- Томатгый соус "Долмио" 350 гр.
- Суп куриный с картошкой
- конфеты "Настена-сластена" Акконд
- Соль с пониженным содержанием натрия.
- конфеты Зачарованные Акконд
- бедро индейки без кожи
- творожный крем
- печеночно-кабачковые котлетки
- гуляш из индейки (бедро, без кожи)
- ряженка 3,2
- Куриное филе по китайски )
- Сибирская клетчатка
- Сырок творожный с сахарои и ароматом ванили "Ростагроэкспорт" 16,5 % 90 гр.
- Конфеты суфле "Чудесный край" с ароматом ванили
- Творог Милава 0%
- печенье юбилейное в шоколаде
- Морковный салат
- куриное филе в кефирном соусе
- десятка 2015
- Печень говяжья со сметаной
- Конфеты желейные неглазированные "Задорная пчелка "Lucky Days"
- баклажаны
- Cуп куриный
- творог Венский завтрак
- тушенка из говядины
- Паштет из куриной печени
- куриное филе жареное
- шаурма из курицы
- запеченный картофель с чесноком
- Кефир "LACKMANN" 3,5%
- каша
- Салат овощной
- Салат из фасоли с грибами
- баклажаны с сыром
- мюсли
- Суп из кильки без жарки
- котлета
- овощи
- баклажаны по-херсонски
- омлет с курицей
- Вода минеральная VOLVIC
- Шоколад победа 72%
- овощное рагу из духовки
- Шоколад Победа, 57%
- Пицца основа творожная
- кетчуп с кабачом и горчицей
- Зразы гречневые с грибами
Метки: Как приготовить тайский овощной салат, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тайский овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
