Рецепт Куриное филе по китайски ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе по китайски )

Перец красный сладкий (Жарка) 226 г
Корень имбиря, сырой 15 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 620 г
фасоль красная Бондюэль 400 г
фасоль стручковая ЗАМОРОЖ 150 г
Кабачок (Припускание) 240 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе по китайски )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 17.1% 673 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 2.3% 4920 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 9.5% 1202 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.2% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.077 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7879 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 29.4% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин РР, НЭ 4.894 мг 20 мг 24.5% 28.1% 409 г
Ниацин 4.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.56 мг 2500 мг 7.1% 8.1% 1400 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14409 г
Магний, Mg 37.64 мг 400 мг 9.4% 10.8% 1063 г
Натрий, Na 179.97 мг 1300 мг 13.8% 15.8% 722 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 10% 1144 г
Хлор, Cl 2.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2579 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 49.4% 232 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5587 г
Медь, Cu 52.1 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1919 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 7.7% 1489 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 26.6% 430 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 6% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе по китайски ) составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО КИТАЙСКИ )

Куриное филе по китайски ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, витамином PP - 24,5 %, кобальтом - 43,1 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Куриное филе по китайски )

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе по китайски ), калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе по китайски ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы