Рецепт пирог с черникой со сметанной заливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с черникой со сметанной заливкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Масло сладко-сливочное несоленое 120 г
Сахар песок 75 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 180 г
Сахар песок 25 г
Сахар песок 100 г
Крахмал картофельный 100 г
Черника (Варка без слива) 500 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с черникой со сметанной заливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2% 2000 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.5% 523 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.3% 622 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 4.4% 905 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 2.8% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.761 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6943 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин Н, биотин 2.409 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2076 г
Витамин РР, НЭ 1.0683 мг 20 мг 5.3% 2.1% 1872 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.39 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3552 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3144 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1% 4049 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5540 г
Натрий, Na 102.39 мг 1300 мг 7.9% 3.1% 1270 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3140 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Хлор, Cl 144.02 мг 2300 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2244 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7282 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 5.1% 777 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Медь, Cu 26.52 мкг 1000 мкг 2.7% 1.1% 3771 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2252 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 3.371 мкг 55 мкг 6.1% 2.4% 1632 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.2434 мг 12 мг 2% 0.8% 4930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.673 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пирог с черникой со сметанной заливкой составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ

пирог с черникой со сметанной заливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен пирог с черникой со сметанной заливкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с черникой со сметанной заливкой, калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с черникой со сметанной заливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы