Рецепт Фасоль тушеная с куриыми желудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная с куриыми желудками

Фасоль маш зеленая "Мистраль"	100 г
Перец сладкий (Припускание)	100 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне	100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	100 г
Квашеная капуста	100 г
Шпинат (Припускание)	70 г
Соевый соус	50 г

Способ приготовления

1)фасоль 2)кур. желудки 3)болг. перец 4)лук зеленый 5)помидор 6)шпинат 7)квашенная капуста 8)соевый соус Замочить фасоль на ночь, потом отварить минут 40,отварить кур. желудки до готовности, нарезать соломкой.На сковороде поджарить лук с болг. перцем, затем бросить квашеную капусту, шпинат и помидор , еще протушить, в конце бросить фасоль и желудки, полить соевым соусом тушить еще минут 10-15:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с куриыми желудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.1 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1587 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	13.1%	717 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.5%	6222 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	5.8%	1622 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.1%	1333 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	2.5%	3666 г
Органические кислоты	14.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	255.2 мкг	900 мкг	28.4%	26.8%	353 г
Ретинол	0.106 мг	~
бета Каротин	0.895 мг	5 мг	17.9%	16.9%	559 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	4.5%	2069 г
Витамин В4, холин	21.86 мг	500 мг	4.4%	4.1%	2287 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	3.8%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	5.7%	1639 г
Витамин В9, фолаты	16.06 мкг	400 мкг	4%	3.8%	2491 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	5.7%	1630 г
Витамин C, аскорбиновая	23.03 мг	90 мг	25.6%	24.1%	391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.627 мг	15 мг	4.2%	4%	2392 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.242 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	20661 г
Витамин К, филлохинон	61.1 мкг	120 мкг	50.9%	48%	196 г
Витамин РР, НЭ	1.1706 мг	20 мг	5.9%	5.6%	1709 г
Ниацин	0.367 мг	~
Бетаин	0.389 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.18 мг	2500 мг	10.1%	9.5%	991 г
Кальций, Ca	28.5 мг	1000 мг	2.9%	2.7%	3509 г
Магний, Mg	18.02 мг	400 мг	4.5%	4.2%	2220 г
Натрий, Na	517.95 мг	1300 мг	39.8%	37.5%	251 г
Сера, S	8.23 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	12151 г
Фосфор, P	56 мг	800 мг	7%	6.6%	1429 г
Хлор, Cl	230.78 мг	2300 мг	10%	9.4%	997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.2 мкг	~
Бор, B	55.1 мкг	~
Ванадий, V	1.13 мкг	~
Железо, Fe	2.585 мг	18 мг	14.4%	13.6%	696 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Кобальт, Co	1.59 мкг	10 мкг	15.9%	15%	629 г
Литий, Li	0.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.1776 мг	2 мг	8.9%	8.4%	1126 г
Медь, Cu	63.85 мкг	1000 мкг	6.4%	6%	1566 г
Молибден, Mo	3.375 мкг	70 мкг	4.8%	4.5%	2074 г
Никель, Ni	4.788 мкг	~
Рубидий, Rb	28 мкг	~
Селен, Se	7.456 мкг	55 мкг	13.6%	12.8%	738 г
Фтор, F	5.69 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70299 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	3.2%	2941 г
Цинк, Zn	0.9482 мг	12 мг	7.9%	7.4%	1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.114 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.3 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.13 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.072 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.093 г	min 16.8 г	0.6%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.078 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.062 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с куриыми желудками составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.1 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С КУРИЫМИ ЖЕЛУДКАМИ

Фасоль тушеная с куриыми желудками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 25,6 %, витамином K - 50,9 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Фасоль тушеная с куриыми желудками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль тушеная с куриыми желудками, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная с куриыми желудками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе