Рецепт тушёные макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушёные макароны

Макароны из муки в/с 600 г
Вода 1000 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушёные макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.9% 916 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 2.6% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.194 мг 15 мг 14.6% 9.2% 684 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5580 г
Витамин РР, НЭ 1.0278 мг 20 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.17 мг 2500 мг 2% 1.3% 5084 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6477 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.8% 2251 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5666 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4105 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3905 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 2.8% 2266 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.1% 2995 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Медь, Cu 234.83 мкг 1000 мкг 23.5% 14.8% 426 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1563 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 64.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6233 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.378 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность тушёные макароны составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ МАКАРОНЫ

тушёные макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, медью - 23,5 %

Чем полезен тушёные макароны

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушёные макароны, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушёные макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты