Рецепт Маффины с протеином и ягодами от СтарПроджект. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с протеином и ягодами от СтарПроджект

Овсяные хлопья "геркулес"	70 г
Отруби ржаные россыпь	11 г
Смородина красная	185 г
Сывороточный изолят в граммах от Рони Колимана	30 г
Яйцо куриное	160 г

Способ приготовления

в оригинале - чашка яичных белков это примерно 140 гр.... (выходит очень сухо)... поэтому 3 яйца... 2 ст ложки отрубей, 1 скуп изолята, 1 чашка ягод (= 140 гр), получилось ну очень сухо, поэтому - модифицируем рецепт немного..... Все смешать кроме ягод, в формы выложить -в оригинале - сначала ягоды, потом тесто... я сначала - тесто, потом ягоды... Печь при темп 170 С 30 - 40 мин...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с протеином и ягодами от СтарПроджект".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.6 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1096 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	10.2%	639 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.2%	1057 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	4.1%	1599 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.5%	870 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1.8%	3648 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.6 мкг	900 мкг	11.6%	7.6%	860 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	1.3%	4902 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	4.2%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	6.6%	989 г
Витамин В4, холин	88.07 мг	500 мг	17.6%	11.5%	568 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	6.3%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	4.7%	1399 г
Витамин В9, фолаты	7.204 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5552 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	4%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	10.14 мг	90 мг	11.3%	7.4%	888 г
Витамин D, кальциферол	0.772 мкг	10 мкг	7.7%	5%	1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.659 мг	15 мг	4.4%	2.9%	2276 г
Витамин Н, биотин	11.172 мкг	50 мкг	22.3%	14.5%	448 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.091 мг	20 мг	10.5%	6.8%	956 г
Ниацин	0.301 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.35 мг	2500 мг	8.5%	5.5%	1183 г
Кальций, Ca	41.89 мг	1000 мг	4.2%	2.7%	2387 г
Магний, Mg	30.91 мг	400 мг	7.7%	5%	1294 г
Натрий, Na	58.61 мг	1300 мг	4.5%	2.9%	2218 г
Сера, S	75.26 мг	1000 мг	7.5%	4.9%	1329 г
Фосфор, P	131.1 мг	800 мг	16.4%	10.7%	610 г
Хлор, Cl	65.94 мг	2300 мг	2.9%	1.9%	3488 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.795 мг	18 мг	10%	6.5%	1003 г
Йод, I	7.94 мкг	150 мкг	5.3%	3.5%	1889 г
Кобальт, Co	4.276 мкг	10 мкг	42.8%	27.9%	234 г
Марганец, Mn	0.5966 мг	2 мг	29.8%	19.4%	335 г
Медь, Cu	98.2 мкг	1000 мкг	9.8%	6.4%	1018 г
Молибден, Mo	2.105 мкг	70 мкг	3%	2%	3325 г
Селен, Se	11.123 мкг	55 мкг	20.2%	13.2%	494 г
Фтор, F	26.21 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15261 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1.8%	3571 г
Цинк, Zn	0.8654 мг	12 мг	7.2%	4.7%	1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.403 г	~
Валин	0.367 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.28 г	~
Лейцин	0.488 г	~
Лизин	0.388 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.322 г	~
Треонин	0.28 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.564 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.332 г	~
Аспарагиновая кислота	0.588 г	~
Глицин	0.322 г	~
Глутаминовая кислота	0.956 г	~
Пролин	0.251 г	~
Серин	0.414 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.151 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	200 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.92 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.074 г	min 16.8 г	12.3%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.764 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.8 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.736 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Маффины с протеином и ягодами от СтарПроджект составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.6 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	62.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ПРОТЕИНОМ И ЯГОДАМИ ОТ СТАРПРОДЖЕКТ

Маффины с протеином и ягодами от СтарПроджект богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 17,6 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 29,8 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Маффины с протеином и ягодами от СтарПроджект

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффины с протеином и ягодами от СтарПроджект, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с протеином и ягодами от СтарПроджект, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе