Рецепт хлеб белый на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб белый на воде

Вода 400 г
дрожжи сухие 10 г
Масло подсолнечное 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Рапс, семя 12 г
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб белый на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.7% 1206 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 8% 562 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 26.05 мг 500 мг 5.2% 2.3% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.577 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.339 мг 15 мг 15.6% 7% 641 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4990 г
Витамин РР, НЭ 1.6942 мг 20 мг 8.5% 3.8% 1180 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.06 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5271 г
Кремний, Si 2.004 мг 30 мг 6.7% 3% 1497 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Натрий, Na 275.08 мг 1300 мг 21.2% 9.5% 473 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2723 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 3% 1487 г
Хлор, Cl 429.25 мг 2300 мг 18.7% 8.4% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.1 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45.09 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 4.1% 1103 г
Марганец, Mn 0.288 мг 2 мг 14.4% 6.5% 694 г
Медь, Cu 52.24 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1914 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 4.5% 995 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 3.006 мкг 55 мкг 5.5% 2.5% 1830 г
Титан, Ti 5.51 мкг ~
Фтор, F 51.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7828 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3549 мг 12 мг 3% 1.3% 3381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.138 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность хлеб белый на воде составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ НА ВОДЕ

хлеб белый на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, хлором - 18,7 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен хлеб белый на воде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб белый на воде, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб белый на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы