Рецепт рогалики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рогалики с творогом

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 35 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рогалики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.9% 905 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.9% 1514 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 8.5% 515 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 31.4 г ~
Зола 9.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 7.4% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 7.4% 592 г
Витамин В4, холин 34.42 мг 500 мг 6.9% 3% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 27.104 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 4.9% 903 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2030 г
Витамин РР, НЭ 2.3207 мг 20 мг 11.6% 5.1% 862 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.1 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2548 г
Кальций, Ca 59.68 мг 1000 мг 6% 2.6% 1676 г
Кремний, Si 1.942 мг 30 мг 6.5% 2.9% 1545 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Натрий, Na 24.72 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5259 г
Сера, S 68.28 мг 1000 мг 6.8% 3% 1465 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 5.1% 856 г
Хлор, Cl 523.67 мг 2300 мг 22.8% 10% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.45 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.8% 2490 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 5.1% 858 г
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 7.6% 582 г
Медь, Cu 68.93 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1451 г
Молибден, Mo 8.285 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 845 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 7.937 мкг 55 мкг 14.4% 6.3% 693 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 1.8% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рогалики с творогом составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ С ТВОРОГОМ

рогалики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,8 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен рогалики с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рогалики с творогом, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рогалики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты