Рецепт Салат из томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.4% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.6 мкг 900 мкг 21.6% 59% 462 г
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 63.7% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 15.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 13.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.7 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3738 г
Витамин C, аскорбиновая 24.32 мг 90 мг 27% 73.8% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 12.3% 2246 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 6.3% 4284 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 20.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 7.9% 3429 г
Макроэлементы
Калий, K 282.17 мг 2500 мг 11.3% 30.9% 886 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6333 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 13.4% 2043 г
Натрий, Na 264.88 мг 1300 мг 20.4% 55.7% 491 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7862 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 8.7% 3113 г
Хлор, Cl 403.83 мг 2300 мг 17.6% 48.1% 570 г
Микроэлементы
Бор, B 111.9 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 13.7% 1993 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7692 г
Кобальт, Co 5.924 мкг 10 мкг 59.2% 161.7% 169 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 18.9% 1453 г
Медь, Cu 108.59 мкг 1000 мкг 10.9% 29.8% 921 г
Молибден, Mo 7.451 мкг 70 мкг 10.6% 29% 939 г
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14139 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20555 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 26.5% 1029 г
Цинк, Zn 0.1981 мг 12 мг 1.7% 4.6% 6058 г

Энергетическая ценность Салат из томатов составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ

Салат из томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 27 %, калием - 11,3 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 59,2 %

Чем полезен Салат из томатов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги