Рецепт Рис круглозерый, приготовленный с обжаркой в масле, 200/400. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис круглозерый, приготовленный с обжаркой в масле, 200/400

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 430 г
Масло подсолнечное нерафинированное (жарка) 5 г
Соль морская йодированная (йодат калия) 3 г
Способ приготовления

Данный рецепт улучшать и доводить до идеала. Вода — 22…25г при промывке (с сушкой), 405г на варку. Масла по 6г, в рецепт писать 5г. По соли самое то.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис круглозерый, приготовленный с обжаркой в масле, 200/400".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 8.7% 1038 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15% 606 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3131 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 5.3% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.069 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2415 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 7.5% 1208 г
Витамин РР, НЭ 1.6228 мг 20 мг 8.1% 7.3% 1232 г
Ниацин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.15 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2355 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4380 г
Кремний, Si 427.586 мг 30 мг 1425.3% 1292.2% 7 г
Магний, Mg 40.8 мг 400 мг 10.2% 9.2% 980 г
Натрий, Na 211.84 мг 1300 мг 16.3% 14.8% 614 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2% 4625 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 12.6% 719 г
Хлор, Cl 354.6 мг 2300 мг 15.4% 14% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.5 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 137.93 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.6% 2483 г
Йод, I 21.48 мкг 150 мкг 14.3% 13% 698 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 22.3% 407 г
Марганец, Mn 1.253 мг 2 мг 62.7% 56.8% 160 г
Медь, Cu 199.69 мкг 1000 мкг 20% 18.1% 501 г
Молибден, Mo 9.776 мкг 70 мкг 14% 12.7% 716 г
Никель, Ni 17.793 мкг ~
Селен, Se 6.897 мкг 55 мкг 12.5% 11.3% 797 г
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14498 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 17.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рис круглозерый, приготовленный с обжаркой в масле, 200/400 составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КРУГЛОЗЕРЫЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ С ОБЖАРКОЙ В МАСЛЕ, 200/400

Рис круглозерый, приготовленный с обжаркой в масле, 200/400 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1425,3 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 15,4 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 62,7 %, медью - 20 %, молибденом - 14 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Рис круглозерый, приготовленный с обжаркой в масле, 200/400

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис круглозерый, приготовленный с обжаркой в масле, 200/400, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис круглозерый, приготовленный с обжаркой в масле, 200/400, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты