Рецепт Куринно-гречневые колеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринно-гречневые колеты

Фарш колбасный куриный	762 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	300 г
Лук репчатый	167 г
Яйцо куриное	57 г
Чеснок, сырой	23 г
Перец черный молотый	2 г
Морковь, красная	180 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринно-гречневые колеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1212 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	8.9%	809 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	11.1%	651 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.2%	3269 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5%	1429 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	2.3%	3118 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	254.9 мкг	900 мкг	28.3%	20.4%	353 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	1.442 мг	5 мг	28.8%	20.7%	347 г
бета Криптоксантин	0.064 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.518 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	3.7%	1978 г
Витамин В4, холин	32.75 мг	500 мг	6.6%	4.7%	1527 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	1.4%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.233 мг	2 мг	11.7%	8.4%	858 г
Витамин В9, фолаты	4.572 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	8749 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.22 мг	90 мг	2.5%	1.8%	4054 г
Витамин D, кальциферол	0.084 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	1.7%	4261 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.939 мкг	50 мкг	1.9%	1.4%	5325 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	4.3721 мг	20 мг	21.9%	15.8%	457 г
Ниацин	2.422 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.18 мг	2500 мг	6.8%	4.9%	1478 г
Кальций, Ca	35.42 мг	1000 мг	3.5%	2.5%	2823 г
Кремний, Si	5.483 мг	30 мг	18.3%	13.2%	547 г
Магний, Mg	31.45 мг	400 мг	7.9%	5.7%	1272 г
Натрий, Na	593.54 мг	1300 мг	45.7%	32.9%	219 г
Сера, S	97.38 мг	1000 мг	9.7%	7%	1027 г
Фосфор, P	119.3 мг	800 мг	14.9%	10.7%	671 г
Хлор, Cl	638.3 мг	2300 мг	27.8%	20%	360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83.2 мкг	~
Бор, B	48.2 мкг	~
Железо, Fe	1.812 мг	18 мг	10.1%	7.3%	993 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Кобальт, Co	1.246 мкг	10 мкг	12.5%	9%	803 г
Литий, Li	0.72 мкг	~
Марганец, Mn	0.1673 мг	2 мг	8.4%	6%	1195 г
Медь, Cu	64.48 мкг	1000 мкг	6.4%	4.6%	1551 г
Молибден, Mo	3.29 мкг	70 мкг	4.7%	3.4%	2128 г
Никель, Ni	1.018 мкг	~
Рубидий, Rb	53 мкг	~
Селен, Se	1.999 мкг	55 мкг	3.6%	2.6%	2751 г
Титан, Ti	2.23 мкг	~
Фтор, F	23.26 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17197 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7813 г
Цинк, Zn	0.2992 мг	12 мг	2.5%	1.8%	4011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.71 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.626 г	~
Валин	0.392 г	~
Гистидин*	0.307 г	~
Изолейцин	0.451 г	~
Лейцин	0.676 г	~
Лизин	0.74 г	~
Метионин	0.238 г	~
Метионин + Цистеин	0.382 г	~
Треонин	0.338 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.315 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.564 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.452 г	~
Аспарагиновая кислота	0.632 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.382 г	~
Глутаминовая кислота	1.026 г	~
Пролин	0.379 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.123 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.078 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.608 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.561 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.054 г	min 16.8 г	24.1%	17.3%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.528 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.441 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.099 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.057 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Куринно-гречневые колеты составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННО-ГРЕЧНЕВЫЕ КОЛЕТЫ

Куринно-гречневые колеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 21,9 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Куринно-гречневые колеты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куринно-гречневые колеты, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринно-гречневые колеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе