Рецепт Перец фаршированный мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный мясом и рисом

Говядина 2 кат. 400 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 145 г
Перец сладкий 610 г
Вода 500 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

тушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мясом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.8% 1382 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.2% 918 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.1% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 11.4% 820 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 8.9% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2022 г
Витамин В4, холин 45.05 мг 500 мг 9% 8.4% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 9.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.831 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5108 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 15% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 61.88 мг 90 мг 68.8% 64.5% 145 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3866 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3135 г
Витамин РР, НЭ 2.4567 мг 20 мг 12.3% 11.5% 814 г
Макроэлементы
Калий, K 149.82 мг 2500 мг 6% 5.6% 1669 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4080 г
Кремний, Si 7.347 мг 30 мг 24.5% 23% 408 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3393 г
Натрий, Na 160.42 мг 1300 мг 12.3% 11.5% 810 г
Сера, S 55.96 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1787 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 7.8% 1210 г
Хлор, Cl 238.43 мг 2300 мг 10.4% 9.8% 965 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2086 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5102 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 15.1% 623 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 4.7% 1984 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1666 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 5.4% 1713 г
Селен, Se 1.17 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4701 г
Фтор, F 44.62 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8965 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2326 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 6% 1573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и рисом составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ

Перец фаршированный мясом и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B12 - 16 %, витамином C - 68,8 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 24,5 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Перец фаршированный мясом и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный мясом и рисом, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный мясом и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы