Рецепт омлетные блинчики с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлетные блинчики с колбасой

Яйца, целиком, жареные 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 20 г
Колбаса сырокопченая, московская 10 г
Колбаса сырокопченая, московская 10 г
Сыр российский 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Укроп, свежий 1 г
Петрушка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлетные блинчики с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.6 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.7% 576 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.3% 271 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 5.9% 654 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
бета Криптоксантин 5.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 278.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 7.4% 522 г
Витамин В4, холин 164.95 мг 500 мг 33% 12.7% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 6.7% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 31.308 мкг 400 мкг 7.8% 3% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 7.2% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4206 г
Витамин D, кальциферол 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 4.5% 855 г
Витамин D3, холекальциферол 1.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 6.8% 565 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.277 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 5.4% 710 г
Дигидрофиллохинон 0.051 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9823 мг 20 мг 9.9% 3.8% 1009 г
Ниацин 0.767 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.07 мг 2500 мг 8% 3.1% 1250 г
Кальций, Ca 96.95 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17544 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Натрий, Na 498.29 мг 1300 мг 38.3% 14.8% 261 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1808 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 9.7% 399 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 3.9% 989 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1% 3731 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1975 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5040 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 17.403 мкг 55 мкг 31.6% 12.2% 316 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 80483 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.9776 мг 12 мг 8.1% 3.1% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.103 мг ~
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.97 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.521 г min 16.8 г 26.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.253 г от 11.2 до 20.6 г 38% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлетные блинчики с колбасой составляет 259,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ С КОЛБАСОЙ

омлетные блинчики с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 33 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином D - 11,7 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 14,1 %, фосфором - 25,1 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен омлетные блинчики с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлетные блинчики с колбасой, калорийность 259,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлетные блинчики с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги