Рецепт Салат "Летний день". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Летний день"

Капуста белокочанная 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец сладкий 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Редис 300 г
Лук порей 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Летний день"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.2% 1057 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 6.3% 2356 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.198 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5557 г
Витамин C, аскорбиновая 33.78 мг 90 мг 37.5% 55.9% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.515 мг 15 мг 16.8% 25% 596 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12407 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 25.5% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.5094 мг 20 мг 2.5% 3.7% 3926 г
Макроэлементы
Калий, K 226.58 мг 2500 мг 9.1% 13.6% 1103 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3130 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2863 г
Натрий, Na 209.95 мг 1300 мг 16.2% 24.1% 619 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9506 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2305 г
Хлор, Cl 346.46 мг 2300 мг 15.1% 22.5% 664 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 57.81 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2403 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3695 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 41.6% 359 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.7% 1399 г
Медь, Cu 101.93 мкг 1000 мкг 10.2% 15.2% 981 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 8.5% 1769 г
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22063 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 19.4% 768 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5333 г

Энергетическая ценность Салат "Летний день" составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТНИЙ ДЕНЬ"

Салат "Летний день" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 17,1 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 27,9 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат "Летний день"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Летний день", калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Летний день", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги