Рецепт Пюре картофельное наше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное наше

Картофель отварной по 1-206 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 300 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное наше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.2% 6923 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.48 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7299 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 13.1% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5313 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0268 мг 20 мг 5.1% 8% 1948 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.41 мг 2500 мг 11.9% 18.6% 838 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 7% 2234 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2549 г
Натрий, Na 462.69 мг 1300 мг 35.6% 55.5% 281 г
Сера, S 19.47 мг 1000 мг 1.9% 3% 5136 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 10.6% 1476 г
Хлор, Cl 644.15 мг 2300 мг 28% 43.7% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3805 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10791 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 6.4% 2463 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2611 г
Медь, Cu 92.57 мкг 1000 мкг 9.3% 14.5% 1080 г
Молибден, Mo 2.921 мкг 70 мкг 4.2% 6.6% 2396 г
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13285 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15089 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное наше составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ НАШЕ

Пюре картофельное наше богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, хлором - 28 %

Чем полезен Пюре картофельное наше

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное наше, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное наше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги