Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка

Морковь, красная (Пассерование) 110 г
Картофель (Варка без слива) 285 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 65 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 140 г
Огурец маринованный 50 г
Колбаса вареная, диетическая 80 г
Колбаса полукопченая, украинская 100 г
Оливки. Консервы (Варка без слива) 110 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное 7 г
Томатная паста, консервированная, без соли 70 г
Лимон 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 22% 970 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 22.2% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.034 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13184 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 15.1% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4337 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8496 мг 20 мг 9.2% 19.6% 1081 г
Макроэлементы
Калий, K 137.15 мг 2500 мг 5.5% 11.7% 1823 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8547 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2623 г
Натрий, Na 153.76 мг 1300 мг 11.8% 25.2% 845 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2924 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2192 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 11911 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 6.4% 3352 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7653 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 47.1% 453 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 5.1% 4193 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 9.2% 2330 г
Молибден, Mo 1.553 мкг 70 мкг 2.2% 4.7% 4507 г
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Фтор, F 82.93 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4823 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 10.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 6% 3632 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Солянка составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА

Солянка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Солянка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы