Рецепт Салат из помидоров и перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и перцев

Помидоры (томаты) 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.2 мкг 900 мкг 22% 42.5% 454 г
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 45.9% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 21.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 11.838 мкг 400 мкг 3% 5.8% 3379 г
Витамин C, аскорбиновая 82.7 мг 90 мг 91.9% 177.4% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 21% 920 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7959 мг 20 мг 4% 7.7% 2513 г
Макроэлементы
Калий, K 231.49 мг 2500 мг 9.3% 18% 1080 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5325 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 7.9% 2426 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 4.1% 4683 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6549 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 6.9% 2759 г
Хлор, Cl 40.14 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5730 г
Микроэлементы
Бор, B 89.2 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 8.5% 2258 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5906 г
Кобальт, Co 4.973 мкг 10 мкг 49.7% 95.9% 201 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 16.6% 1163 г
Медь, Cu 101.49 мкг 1000 мкг 10.1% 19.5% 985 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 10.4% 1850 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9167 г
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23683 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 17.8% 1089 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 6% 3247 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и перцев составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦЕВ

Салат из помидоров и перцев богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 91,9 %, кобальтом - 49,7 %

Чем полезен Салат из помидоров и перцев

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и перцев, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и перцев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги