Рецепт ыкрич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ыкрич

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Кефир 1% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ыкрич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.7% 1360 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 7.1% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.1% 698 г
Витамин В4, холин 113.08 мг 500 мг 22.6% 14.4% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 8% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.5% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 5.4% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 12.385 мкг 50 мкг 24.8% 15.8% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7923 мг 20 мг 14% 8.9% 716 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.15 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1343 г
Кальций, Ca 79.31 мг 1000 мг 7.9% 5% 1261 г
Магний, Mg 39.77 мг 400 мг 9.9% 6.3% 1006 г
Натрий, Na 75.38 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1725 г
Сера, S 99.15 мг 1000 мг 9.9% 6.3% 1009 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 14.6% 434 г
Хлор, Cl 119.15 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 6.5% 983 г
Йод, I 12.54 мкг 150 мкг 8.4% 5.4% 1196 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 34.3% 186 г
Марганец, Mn 0.8965 мг 2 мг 44.8% 28.5% 223 г
Медь, Cu 139.62 мкг 1000 мкг 14% 8.9% 716 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1654 г
Селен, Se 12.962 мкг 55 мкг 23.6% 15% 424 г
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10196 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Цинк, Zn 1.2962 мг 12 мг 10.8% 6.9% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность ыкрич составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЫКРИЧ

ыкрич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 53,9 %, марганцем - 44,8 %, медью - 14 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен ыкрич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ыкрич, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ыкрич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги