Войти

Рецепт мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мимоза

Яблоки 45 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 184 г
Сайра бланшированная в масле 73 г
картофель молодой отварной 186 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 74 г
Лук репчатый 40 г
Майонез «Провансаль» 160 г
сыр скоробогатов легкий 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5% 962 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.7% 329 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1% 5074 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236 мкг 900 мкг 26.2% 12.6% 381 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 10.2% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В4, холин 59.63 мг 500 мг 11.9% 5.7% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.957 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13527 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.097 мг 15 мг 40.6% 19.6% 246 г
Витамин Н, биотин 4.687 мкг 50 мкг 9.4% 4.5% 1067 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2961 мг 20 мг 6.5% 3.1% 1543 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.09 мг 2500 мг 3% 1.4% 3286 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4252 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4301 г
Натрий, Na 133.33 мг 1300 мг 10.3% 5% 975 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1694 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 3.7% 1294 г
Хлор, Cl 51.46 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3138 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 12.4% 390 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.5% 9662 г
Медь, Cu 29.3 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Молибден, Mo 2.049 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3416 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 6.3% 764 г
Фтор, F 53.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7543 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 5.9% 812 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 1.4% 3295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.337 г min 16.8 г 25.8% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.014 г от 11.2 до 20.6 г 71.6% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность мимоза составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 21,1 %, холином - 11,9 %, витамином E - 40,6 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 13,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мимоза, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Форшмак авторский
Автор InnaLandina
231.2
14.9
18.3
1.4
0
4 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 131
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 63
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59