Рецепт Макароны по флодцки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флодцки

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Чеснок, сырой 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Соус томатный по 2-84 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флодцки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.4% 478 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.7% 966 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 6.7% 524 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.8% 606 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4110 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 1.7% 2032 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1866 г
бета Криптоксантин 0.631 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.534 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 6.1% 577 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.445 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3460 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 8.0952 мг 20 мг 40.5% 14.3% 247 г
Ниацин 3.231 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.9 мг 2500 мг 9.9% 3.5% 1013 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3090 г
Кремний, Si 2.628 мг 30 мг 8.8% 3.1% 1142 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1578 г
Натрий, Na 643.77 мг 1300 мг 49.5% 17.4% 202 г
Сера, S 57.56 мг 1000 мг 5.8% 2% 1737 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 6.6% 539 г
Хлор, Cl 838.24 мг 2300 мг 36.4% 12.8% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 4.4% 810 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Кобальт, Co 5.585 мкг 10 мкг 55.9% 19.7% 179 г
Марганец, Mn 0.5397 мг 2 мг 27% 9.5% 371 г
Медь, Cu 534.77 мкг 1000 мкг 53.5% 18.8% 187 г
Молибден, Mo 14.783 мкг 70 мкг 21.1% 7.4% 474 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 13285 г
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20377 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 8% 440 г
Цинк, Zn 1.1858 мг 12 мг 9.9% 3.5% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.995 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.312 г ~
Лизин 1.187 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 3.174 г ~
Пролин 1.037 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.209 мг ~
бета Ситостерол 5.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флодцки составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОДЦКИ

Макароны по флодцки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином PP - 40,5 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 36,4 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 55,9 %, марганцем - 27 %, медью - 53,5 %, молибденом - 21,1 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Макароны по флодцки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флодцки, калорийность 283,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флодцки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы