Рецепт Оладьи с бананом и ржаной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с бананом и ржаной мукой

Ржаная мука, обдирная (Запекание)	50 г
Кефир 1%	100 г
Банан (Припускание)	56 г
Корица	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г

Способ приготовления

Все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом и ржаной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.6%	1854 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.7%	5091 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	8.7%	978 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	15.8%	541 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.6%	3215 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.3 мкг	900 мкг	0.6%	0.5%	16981 г
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
бета Криптоксантин	0.645 мкг	~
Ликопин	0.075 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	5.5%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	5.9%	1452 г
Витамин В4, холин	24.3 мг	500 мг	4.9%	4.2%	2058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	3.9%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	8.5%	1000 г
Витамин В9, фолаты	19.23 мкг	400 мкг	4.8%	4.1%	2080 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	5.7%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.599 мг	15 мг	4%	3.4%	2504 г
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.3717 мг	20 мг	6.9%	5.9%	1458 г
Ниацин	0.412 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	354.68 мг	2500 мг	14.2%	12.1%	705 г
Кальций, Ca	118.86 мг	1000 мг	11.9%	10.2%	841 г
Магний, Mg	33.51 мг	400 мг	8.4%	7.2%	1194 г
Натрий, Na	34.59 мг	1300 мг	2.7%	2.3%	3758 г
Сера, S	31.5 мг	1000 мг	3.2%	2.7%	3175 г
Фосфор, P	167.5 мг	800 мг	20.9%	17.9%	478 г
Хлор, Cl	55 мг	2300 мг	2.4%	2.1%	4182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.5 мкг	~
Железо, Fe	1.187 мг	18 мг	6.6%	5.6%	1516 г
Йод, I	5.48 мкг	150 мкг	3.7%	3.2%	2737 г
Кобальт, Co	0.5 мкг	10 мкг	5%	4.3%	2000 г
Марганец, Mn	0.5072 мг	2 мг	25.4%	21.7%	394 г
Медь, Cu	64.38 мкг	1000 мкг	6.4%	5.5%	1553 г
Молибден, Mo	4.1 мкг	70 мкг	5.9%	5%	1707 г
Селен, Se	1.298 мкг	55 мкг	2.4%	2.1%	4237 г
Фтор, F	20.12 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19881 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.7%	5000 г
Цинк, Zn	0.5659 мг	12 мг	4.7%	4%	2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.175 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.494 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.13 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.041 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.212 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.186 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом и ржаной мукой составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С БАНАНОМ И РЖАНОЙ МУКОЙ

Оладьи с бананом и ржаной мукой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 25,4 %

Чем полезен Оладьи с бананом и ржаной мукой

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с бананом и ржаной мукой, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с бананом и ржаной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе