Рецепт макароны по флотски со свин фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по флотски со свин фаршем

Вода, из под крана, муниципальная 2100 г
Макароны из муки в/с 460 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 264 г
Лук репчатый 48 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски со свин фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.3% 731 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.4% 848 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6% 766 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 7.1% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 41.41 мг 500 мг 8.3% 3.8% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.787 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5889 г
Витамин РР, НЭ 2.1539 мг 20 мг 10.8% 5% 929 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.93 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5131 г
Кремний, Si 1.606 мг 30 мг 5.4% 2.5% 1868 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2784 г
Натрий, Na 23.69 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Сера, S 31.22 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 5.1% 895 г
Хлор, Cl 31.95 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1850 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 3.9% 1174 г
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 5.6% 820 г
Медь, Cu 311.38 мкг 1000 мкг 31.1% 14.3% 321 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 3.3% 1384 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 8.155 мкг 55 мкг 14.8% 6.8% 674 г
Фтор, F 159.14 мкг 4000 мкг 4% 1.8% 2514 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Цинк, Zn 1.0593 мг 12 мг 8.8% 4% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 2.184 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.499 г min 16.8 г 14.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски со свин фаршем составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ СО СВИН ФАРШЕМ

макароны по флотски со свин фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 12,2 %, медью - 31,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен макароны по флотски со свин фаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по флотски со свин фаршем, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски со свин фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты