Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Кальмар Тушка без Кожицы Натуральный 104 г
Огурец соленый 44 г
Фасоль Красная 100 г
Хлебцы Бородинские 26 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 114 г
Творожное зерно в сливках ТМ Простоквашино 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12% 731 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.9% 3042 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 1.1% 7811 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 7.4% 1176 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 9.9% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.539 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15754 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.3% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 4.557 мкг 50 мкг 9.1% 7.9% 1097 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5571 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3590 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.32 мг 2500 мг 2.3% 2% 4361 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 1.7% 5086 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1% 8247 г
Натрий, Na 125.18 мг 1300 мг 9.6% 8.4% 1039 г
Сера, S 40.58 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2464 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 5.1% 1728 г
Хлор, Cl 37.96 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2715 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3363 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 22.8% 383 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Медь, Cu 23.41 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4272 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2888 г
Селен, Se 7.101 мкг 55 мкг 12.9% 11.3% 775 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32600 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 2% 4410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Салат с кальмаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы