Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная 56 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.4% 1462 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.4% 1237 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1440 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.314 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3878 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3722 г
Витамин Н, биотин 4.746 мкг 50 мкг 9.5% 7.5% 1054 г
Витамин РР, НЭ 1.7068 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1172 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.25 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1267 г
Кальций, Ca 107.47 мг 1000 мг 10.7% 8.4% 930 г
Кремний, Si 10.203 мг 30 мг 34% 26.8% 294 г
Магний, Mg 38.2 мг 400 мг 9.6% 7.6% 1047 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Сера, S 19.22 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5203 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 15% 526 г
Хлор, Cl 92.88 мг 2300 мг 4% 3.2% 2476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1796 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1892 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 18% 439 г
Марганец, Mn 1.2059 мг 2 мг 60.3% 47.5% 166 г
Медь, Cu 126.27 мкг 1000 мкг 12.6% 9.9% 792 г
Молибден, Mo 12.997 мкг 70 мкг 18.6% 14.7% 539 г
Никель, Ni 11.461 мкг ~
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7208 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 35.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11367 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.941 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 60,3 %, медью - 12,6 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги