Рецепт Салат с тунцом и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и пекинской капустой

Тунец натуральный. Консервы 135 г
Капуста пекинская 54 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 49 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 43 г
Помидоры (томаты), грунтовые 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 22% 644 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 10.8% 1322 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 16.1% 882 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 11.7% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.33 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2609 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 15.5% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 4.3% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 3.823 мкг 50 мкг 7.6% 10.8% 1308 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 9.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 6.2818 мг 20 мг 31.4% 44.7% 318 г
Ниацин 3.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.81 мг 2500 мг 10% 14.2% 1005 г
Кальций, Ca 32.14 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3111 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2208 г
Натрий, Na 398.44 мг 1300 мг 30.6% 43.5% 326 г
Сера, S 132 мг 1000 мг 13.2% 18.8% 758 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 22% 646 г
Хлор, Cl 54.47 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4223 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 8.4% 1709 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3769 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 40.5% 351 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3067 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 6.8% 2082 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2417 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 4.449 мкг 55 мкг 8.1% 11.5% 1236 г
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33278 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 3% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и пекинской капустой составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с тунцом и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином PP - 31,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салат с тунцом и пекинской капустой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и пекинской капустой, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги