Рецепт Салат творожно-куриный 27.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат творожно-куриный 27.02.17

Творог нежирный 0,6% 366 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 213 г
Петрушка 17 г
Укроп 20 г
Кукуруза Верес сахарная 177 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожно-куриный 27.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 19.7% 447 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 2.3% 3846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 10.9% 804 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 10.1% 870 г
Витамин В4, холин 56.42 мг 500 мг 11.3% 9.9% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.6% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.309 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 18.1% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.8% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 7.424 мкг 50 мкг 14.8% 13% 673 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 21.4% 412 г
Витамин РР, НЭ 4.7729 мг 20 мг 23.9% 21% 419 г
Ниацин 1.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.06 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1785 г
Кальций, Ca 68.99 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1322 г
Натрий, Na 50.2 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2590 г
Сера, S 123.19 мг 1000 мг 12.3% 10.8% 812 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 16.2% 543 г
Хлор, Cl 78.72 мг 2300 мг 3.4% 3% 2922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1820 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3348 г
Кобальт, Co 5.248 мкг 10 мкг 52.5% 46.2% 191 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 5.9% 1491 г
Молибден, Mo 7.023 мкг 70 мкг 10% 8.8% 997 г
Селен, Se 18.524 мкг 55 мкг 33.7% 29.7% 297 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16327 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 12.6% 700 г
Цинк, Zn 0.7497 мг 12 мг 6.2% 5.5% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.925 г ~
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.212 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты 3.911 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.964 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат творожно-куриный 27.02.17 составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТВОРОЖНО-КУРИНЫЙ 27.02.17

Салат творожно-куриный 27.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином K - 24,3 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 33,7 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Салат творожно-куриный 27.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат творожно-куриный 27.02.17, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат творожно-куриный 27.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги