Рецепт Рис с курицей 17,03,17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей 17,03,17

Вода 1250 г
Рис, зерно продовольственное 450 г
Куриный окорочок 613 г
Морковь, красная 192 г
Лук репчатый 113 г
Петрушка 33 г
Укроп 33 г
Чеснок луковица 14 г
Лук порей 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей 17,03,17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.5% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.4% 1904 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.2% 1000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2983 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 19.9% 515 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 20.4% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4.9% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.077 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2407 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 17.7% 580 г
Витамин РР, НЭ 2.7853 мг 20 мг 13.9% 14.2% 718 г
Ниацин 1.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.36 мг 2500 мг 6% 6.1% 1674 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4307 г
Кремний, Si 203.798 мг 30 мг 679.3% 695.3% 15 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 7.6% 1360 г
Натрий, Na 27.75 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4685 г
Сера, S 60.69 мг 1000 мг 6.1% 6.2% 1648 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 12.2% 841 г
Хлор, Cl 23.68 мг 2300 мг 1% 1% 9713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 65.74 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1915 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 37.2% 276 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.6348 мг 2 мг 31.7% 32.4% 315 г
Медь, Cu 120.4 мкг 1000 мкг 12% 12.3% 831 г
Молибден, Mo 7.97 мкг 70 мкг 11.4% 11.7% 878 г
Никель, Ni 8.604 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 3.368 мкг 55 мкг 6.1% 6.2% 1633 г
Фтор, F 60.08 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6658 г
Хром, Cr 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 13.9% 734 г
Цинк, Zn 0.7406 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 410.267 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 405.351 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.349 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей 17,03,17 составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ 17,03,17

Рис с курицей 17,03,17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 679,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 31,7 %, медью - 12 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Рис с курицей 17,03,17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей 17,03,17, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей 17,03,17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты