Рецепт котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты морковные

Морковь, красная (Запекание) 700 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.1% 2235 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.7% 1610 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.2% 645 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2212.5 мкг 900 мкг 245.8% 225.3% 41 г
бета Каротин 13.152 мг 5 мг 263% 241.1% 38 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 8.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.85 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.084 мг 15 мг 13.9% 12.7% 720 г
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 11.6% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.6371 мг 20 мг 8.2% 7.5% 1222 г
Макроэлементы
Калий, K 243.55 мг 2500 мг 9.7% 8.9% 1026 г
Кальций, Ca 36.68 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2726 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6073 г
Магний, Mg 44.53 мг 400 мг 11.1% 10.2% 898 г
Натрий, Na 33.8 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3625 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 9.5% 963 г
Хлор, Cl 87.23 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2637 г
Микроэлементы
Бор, B 235.8 мкг ~
Ванадий, V 122.65 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.5% 1681 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2024 г
Кобальт, Co 5.189 мкг 10 мкг 51.9% 47.6% 193 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 12.4% 743 г
Медь, Cu 104.86 мкг 1000 мкг 10.5% 9.6% 954 г
Молибден, Mo 24.489 мкг 70 мкг 35% 32.1% 286 г
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 4.6% 2017 г
Фтор, F 69.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 4.6% 1996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты морковные составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ

котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 245,8 %, бэта-каротином - 263 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 12,7 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 51,9 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 35 %

Чем полезен котлеты морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты морковные, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги