Калорийность Кале (кудрявая капуста). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кале (кудрявая капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.6% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.4% 2738 г
Витамины
Витамин А, РЭ 735 мкг 900 мкг 81.7% 163.4% 122 г
бета Каротин 8.823 мг 5 мг 176.5% 353% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 12.6% 1579 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 25.2 мг 90 мг 28% 56% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 12.2% 1630 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.672 мг 20 мг 3.4% 6.8% 2976 г
Макроэлементы
Калий, K 321 мг 2500 мг 12.8% 25.6% 779 г
Кальций, Ca 138 мг 1000 мг 13.8% 27.6% 725 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 9% 2222 г
Натрий, Na 251 мг 1300 мг 19.3% 38.6% 518 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 7% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 10.4% 1915 г
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 45% 444 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 9.4% 2128 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 3.2% 6111 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 3% 6667 г

Энергетическая ценность Кале (кудрявая капуста) составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЕ (КУДРЯВАЯ КАПУСТА)

Кале (кудрявая капуста) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,7 %, бэта-каротином - 176,5 %, витамином C - 28 %, калием - 12,8 %, кальцием - 13,8 %, марганцем - 22,5 %

Чем полезен Кале (кудрявая капуста)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кале (кудрявая капуста) калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кале (кудрявая капуста), калории, нутриенты, полезные свойства Кале (кудрявая капуста)
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги