Рецепт Курица с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с лапшой

Масло оливковое	20 г
Лук репчатый (Припускание)	75 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	40 г
Имбирь, молотый	3 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное	500 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	300 г
Сок лимонный	30 г
кокосовое молоко	400 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая	250 г
Нам Прик Пао	25 г
Петрушка	20 г

Способ приготовления

На 4 порции: Курица с овощами и лапшой, приготовленная в кокосовом соусе. Подавайте в глубоких тарелках. 1. Разогреть масло в сковороде. Добавить лук, чеснок, имбирь и зеленый лук, обжаривать 2 мин до мягкости. 2. Добавить курицу и карри, обжаривать 4 мин до золотистого цвета. Влить кокосовое молоко, бульон и посыпать солью и перцем по вкусу. Перемешать. 3. Довести до кипения, разломать лапшу на небольшие кусочки, добавить в сковороду и готовить 6-8 мин до готовности, помешивая. 4. Добавить сок лайма. И подавать в глубоких тарелках, украсив базиликом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.7 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	981 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	9.4%	618 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	7.7%	757 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	3.5%	1659 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.9%	2000 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	1.3%	4546 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.3 мкг	900 мкг	4.7%	2.7%	2128 г
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.3%	4348 г
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	7.4%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3.6%	1636 г
Витамин В4, холин	38.48 мг	500 мг	7.7%	4.5%	1299 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	4%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	4.8%	1220 г
Витамин В9, фолаты	59.529 мкг	400 мкг	14.9%	8.7%	672 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	2.6%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	1.9%	3030 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.358 мг	15 мг	2.4%	1.4%	4190 г
Витамин Н, биотин	0.414 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12077 г
Витамин К, филлохинон	24.1 мкг	120 мкг	20.1%	11.7%	498 г
Витамин РР, НЭ	4.0038 мг	20 мг	20%	11.6%	500 г
Макроэлементы
Калий, K	128.03 мг	2500 мг	5.1%	3%	1953 г
Кальций, Ca	18.85 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5305 г
Магний, Mg	19.33 мг	400 мг	4.8%	2.8%	2069 г
Натрий, Na	27.49 мг	1300 мг	2.1%	1.2%	4729 г
Сера, S	97.73 мг	1000 мг	9.8%	5.7%	1023 г
Фосфор, P	98.3 мг	800 мг	12.3%	7.2%	814 г
Хлор, Cl	5.77 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	39861 г
Микроэлементы
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	1.134 мг	18 мг	6.3%	3.7%	1587 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	0.871 мкг	10 мкг	8.7%	5.1%	1148 г
Марганец, Mn	0.2184 мг	2 мг	10.9%	6.3%	916 г
Медь, Cu	75.22 мкг	1000 мкг	7.5%	4.4%	1329 г
Молибден, Mo	0.558 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12545 г
Селен, Se	18.921 мкг	55 мкг	34.4%	20%	291 г
Фтор, F	5.98 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	66890 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10000 г
Цинк, Zn	0.7994 мг	12 мг	6.7%	3.9%	1501 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с лапшой составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.7 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЛАПШОЙ

Курица с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином K - 20,1 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Курица с лапшой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с лапшой, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с лапшой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе