Рецепт Венгерский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венгерский яблочный пирог

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сахар песок 150 г
Яблоки (Припускание) 1100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венгерский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.9% 2923 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 8.3% 662 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2727 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 0.5% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.007 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9677 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2067 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.76 мг 2500 мг 10% 5.5% 1005 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 1% 5621 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 2% 2720 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3690 г
Натрий, Na 21.09 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Сера, S 20.04 мг 1000 мг 2% 1.1% 4990 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 1.9% 2878 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.8 мкг ~
Бор, B 211.9 мкг ~
Ванадий, V 24.28 мкг ~
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 6.2% 882 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8427 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 21.7% 253 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1345 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 5.9% 924 г
Молибден, Mo 7.476 мкг 70 мкг 10.7% 5.9% 936 г
Никель, Ni 15.519 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6651 г
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36134 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Венгерский яблочный пирог составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Венгерский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,3 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Венгерский яблочный пирог

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венгерский яблочный пирог, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венгерский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы