Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 800 г
Морковь, красная 150 г
Чеснок луковица 2 г
Яйцо куриное 150 г
Крупа манная 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

1. Трем на крупной терке морковь и обжариваем до готовности на сковороде. 2. Трем на крупной терке кабачок, перемешиваем с обжаренной морковью. 3. Добавляем яйца и соль по вкусу, перемешиваем. 4. Всыпаем муку и тщательно перемешиваем (чтобы не было комочков). 5. Жарим, как оладьи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.5% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.9 мкг 900 мкг 28.8% 28.7% 348 г
бета Каротин 1.383 мг 5 мг 27.7% 27.6% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 28.45 мг 500 мг 5.7% 5.7% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.74 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 10.7% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 7.1% 1408 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 5.1% 1972 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4118 мг 20 мг 7.1% 7.1% 1417 г
Макроэлементы
Калий, K 202.22 мг 2500 мг 8.1% 8.1% 1236 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4452 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 3% 3311 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2876 г
Натрий, Na 106.43 мг 1300 мг 8.2% 8.2% 1221 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3093 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Хлор, Cl 163.15 мг 2300 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2356 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5282 г
Кобальт, Co 5.18 мкг 10 мкг 51.8% 51.6% 193 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2125 г
Медь, Cu 29.83 мкг 1000 мкг 3% 3% 3352 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 7% 1429 г
Селен, Se 3.621 мкг 55 мкг 6.6% 6.6% 1519 г
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25856 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4564 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 27,7 %, кобальтом - 51,8 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы