Рецепт Диетическая лазанья.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическая лазанья.

Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	110 г
Куриное филе жареное в фольге на сковороде.	300 г
Грибы шампиньоны, сырые	170 г
Морковь, красная (Пассерование)	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Кефир 1%	300 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	250 г
Чеснок луковица (Пассерование)	3 г
Перец черный молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
сыр диетический 30%	30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г

Способ приготовления

Пожарить филе, пассеровать морковку,лук,грибы и томаты, посолить. Добавить курицу к овощам.Сделать соус: смешать кефир, сметану, чеснок, поперчить. Собрать лазанью слоями и поливая соусом. Сверху посыпать сыром и запечь 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая лазанья.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.8 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1577 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	14.8%	633 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4%	2333 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	4%	2305 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.1%	1818 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	3.1%	3015 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	176.6 мкг	900 мкг	19.6%	18.4%	510 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	2.586 мкг	~
бета Каротин	0.914 мг	5 мг	18.3%	17.1%	547 г
бета Криптоксантин	26.971 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	82.698 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	8.4%	1111 г
Витамин В4, холин	21.38 мг	500 мг	4.3%	4%	2339 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	8.1%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	4.7%	2020 г
Витамин В9, фолаты	11.663 мкг	400 мкг	2.9%	2.7%	3430 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	3.7%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.53 мг	90 мг	2.8%	2.6%	3557 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	37037 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.415 мг	15 мг	2.8%	2.6%	3614 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.572 мкг	50 мкг	1.1%	1%	8741 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	5.5433 мг	20 мг	27.7%	25.9%	361 г
Ниацин	3.839 мг	~
Бетаин	1.696 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.39 мг	2500 мг	11.7%	11%	852 г
Кальций, Ca	48.89 мг	1000 мг	4.9%	4.6%	2045 г
Кремний, Si	0.385 мг	30 мг	1.3%	1.2%	7792 г
Магний, Mg	41.53 мг	400 мг	10.4%	9.7%	963 г
Натрий, Na	251.33 мг	1300 мг	19.3%	18.1%	517 г
Сера, S	24.25 мг	1000 мг	2.4%	2.2%	4124 г
Фосфор, P	118.4 мг	800 мг	14.8%	13.9%	676 г
Хлор, Cl	380.46 мг	2300 мг	16.5%	15.4%	605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.7 мкг	~
Бор, B	42.6 мкг	~
Железо, Fe	1.087 мг	18 мг	6%	5.6%	1656 г
Йод, I	3.23 мкг	150 мкг	2.2%	2.1%	4644 г
Кобальт, Co	5.765 мкг	10 мкг	57.7%	54%	173 г
Литий, Li	0.367 мкг	~
Марганец, Mn	0.1579 мг	2 мг	7.9%	7.4%	1267 г
Медь, Cu	214.16 мкг	1000 мкг	21.4%	20%	467 г
Молибден, Mo	8.931 мкг	70 мкг	12.8%	12%	784 г
Никель, Ni	3.103 мкг	~
Рубидий, Rb	75 мкг	~
Селен, Se	4.552 мкг	55 мкг	8.3%	7.8%	1208 г
Фтор, F	14.6 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27397 г
Хром, Cr	11.71 мкг	50 мкг	23.4%	21.9%	427 г
Цинк, Zn	0.9878 мг	12 мг	8.2%	7.7%	1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.816 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.784 г	~
Валин	0.576 г	~
Гистидин*	0.545 г	~
Изолейцин	0.504 г	~
Лейцин	0.882 г	~
Лизин	1.097 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.376 г	~
Треонин	0.486 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.484 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.844 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.575 г	~
Аспарагиновая кислота	0.847 г	~
Гидроксипролин	0.082 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	1.506 г	~
Пролин	0.528 г	~
Серин	0.466 г	~
Тирозин	0.387 г	~
Цистеин	0.19 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.922 мг	~
Кампестерол	0.297 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.024 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.375 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.491 г	min 16.8 г	2.9%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.404 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.161 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Диетическая лазанья. составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.8 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ.

Диетическая лазанья. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 11,7 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 57,7 %, медью - 21,4 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Диетическая лазанья.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетическая лазанья., калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая лазанья., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Овсяный кекс с ягодами

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе