Рецепт Тушеные овощи с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи с куриным филе

Брокколи, вареная, с солью 230 г
Картофель отварной с солью 400 г
Морковь, вареная, с солью 400 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью 400 г
Перец чили красный острый 25 г
Спаржа, замороженная, вареная, с солью 230 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 13.4% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5% 4294 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2592 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 39.2% 550 г
альфа Каротин 647.238 мкг ~
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 69.8% 308 г
бета Криптоксантин 0.428 мкг ~
Ликопин 523.306 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 9.5% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 19.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 25.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 29.642 мкг 400 мкг 7.4% 15.9% 1349 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 38.6% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 9.1% 2396 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 45% 478 г
Витамин РР, НЭ 1.7491 мг 20 мг 8.7% 18.8% 1143 г
Ниацин 1.634 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.81 мг 2500 мг 9.1% 19.6% 1102 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6238 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 12.5% 1739 г
Натрий, Na 193.99 мг 1300 мг 14.9% 32.1% 670 г
Сера, S 98.5 мг 1000 мг 9.9% 21.3% 1015 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 14.7% 1473 г
Хлор, Cl 11.72 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 6.9% 3158 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 29.1% 741 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 11.4% 1876 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 15.9% 1348 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 5.6% 3776 г
Селен, Se 4.136 мкг 55 мкг 7.5% 16.2% 1330 г
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 9787 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 16.2% 1333 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 6.9% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи с куриным филе составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 389 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Тушеные овощи с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 20,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Тушеные овощи с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи с куриным филе, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты