Рецепт Соус в шаурму. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус в шаурму

Горчица столовая 10 г
Сметана 15% жирности 63 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Соевый соус «Комако» классический 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус в шаурму".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 16.8% 255 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.3% 3367 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1161 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 35.32 мг 500 мг 7.1% 3% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5778 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.395 мг 15 мг 36% 15.4% 278 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2137 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.589 мг 20 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.97 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2253 г
Кальций, Ca 78.45 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1275 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Натрий, Na 250.66 мг 1300 мг 19.3% 8.3% 519 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4% 1074 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 1% 4371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2408 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 95238 г
Медь, Cu 15.23 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6566 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2022 г
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19856 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33985 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.84 г min 16.8 г 34.8% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.671 г от 11.2 до 20.6 г 68.5% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус в шаурму составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС В ШАУРМУ

Соус в шаурму богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36 %

Чем полезен Соус в шаурму

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус в шаурму, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус в шаурму, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы