Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Кукурузное масло 10 г
Лук сладкий, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.6% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.7% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 45.6% 622 г
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 49.3% 575 г
Лютеин + Зеаксантин 0.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.8% 4091 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 10.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 28.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 5.1% 5500 г
Витамин C, аскорбиновая 88.03 мг 90 мг 97.8% 277.1% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 11.6% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20408 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 20.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5839 мг 20 мг 2.9% 8.2% 3425 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.65 мг 2500 мг 7.5% 21.2% 1332 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8945 г
Кремний, Si 24.091 мг 30 мг 80.3% 227.5% 125 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5698 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17784 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10834 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 9.1% 3137 г
Хлор, Cl 29.27 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 7.9% 3529 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9036 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 85% 333 г
Литий, Li 39.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 17.6% 1621 г
Медь, Cu 81.62 мкг 1000 мкг 8.2% 23.2% 1225 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 16.1% 1750 г
Никель, Ni 5.366 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47904 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 22.7% 1247 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4309 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 66.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 97,8 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты