Рецепт Салат помидор+огруец+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор+огруец+лук

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор+огруец+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.5% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.5% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.5% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 33.2% 792 г
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 36.1% 732 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.6% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 18.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.863 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6822 г
Витамин C, аскорбиновая 61.61 мг 90 мг 68.5% 180.3% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 18.4% 1422 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17921 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 19.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.5627 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3554 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.24 мг 2500 мг 8.3% 21.8% 1206 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5695 г
Кремний, Si 18.491 мг 30 мг 61.6% 162.1% 162 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5618 г
Натрий, Na 308.28 мг 1300 мг 23.7% 62.4% 422 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5495 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 10.8% 2446 г
Хлор, Cl 498.22 мг 2300 мг 21.7% 57.1% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 8.9% 2903 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7853 г
Кобальт, Co 4.139 мкг 10 мкг 41.4% 108.9% 242 г
Литий, Li 32.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 28.2% 932 г
Медь, Cu 97.63 мкг 1000 мкг 9.8% 25.8% 1024 г
Молибден, Mo 5.184 мкг 70 мкг 7.4% 19.5% 1350 г
Никель, Ni 7.043 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16224 г
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28169 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 21.6% 1225 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 7.4% 3570 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 67.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.534 мг ~
бета Ситостерол 3.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор+огруец+лук составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР+ОГРУЕЦ+ЛУК

Салат помидор+огруец+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 68,5 %, кремнием - 61,6 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Салат помидор+огруец+лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор+огруец+лук, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор+огруец+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги